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一、包餡機生產(chǎn)率包餡機的生產(chǎn)率是指在單位時間內(nèi)包餡機所能包餡的食物數(shù)量。要提高包餡機的生產(chǎn)率，必須縮短單個的加工過程時間。包餡機的使用就是為了提高生產(chǎn)率，減輕工人的勞動強度，更好地保證加工精度和精度穩(wěn)定性，包餡機應(yīng)盡量提高自動化程度。二、包餡機可靠性包餡機的可靠性是指包餡機在整個使用壽命周期內(nèi)完成規(guī)定功能的能力。它也是一項重要的技術(shù)經(jīng)濟指標，要求包餡機不輕易地發(fā)生或盡可能少發(fā)生故障。所謂故障是指包餡機或其零件失去所規(guī)定功能的事件。從可靠性考慮，不僅要求包餡機在使用過程中不易發(fā)...

包餡機主要特點:送面、送陷采用雙絞龍，輸送穩(wěn)定，皮陷運行壓力小，能保持皮陷內(nèi)部油份，烘烤后回油快，色澤艷，口感好，如同手工包制.面量陷量調(diào)整采用進口變頻器控制，可實現(xiàn)面、陷比的多種調(diào)整。包餡機使用于月餅、包子（肉包、菜包、豆沙包）、南瓜餅等含陷產(chǎn)品的包制成型，成型刀具設(shè)計合理，剪切出的產(chǎn)品外形美觀。包餡機與食品接觸部位采用符合食品衛(wèi)生要求材料制作，符合食品衛(wèi)生標準，結(jié)構(gòu)緊湊合理，拆裝清洗方便。

面包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。目前面包的制作基本為三種：一、中種法：是分兩次攪拌的方法，即先攪拌中種面團，使其經(jīng)過一段時間發(fā)酵，再與其他部分混合攪拌形成制作面包的面團。二、宵種法：是中種法的一種，指在*天下班前攪拌好中種面包，第二天上班時使用。三、直接法：是直接進行一次攪拌的方法。現(xiàn)在市場大部分采取“直接法”，工藝流程如...

包餡機工作原理：和好的面和拌好的餡分別放入面斗和餡斗，啟動開關(guān)，機器自動將餡料包入面皮內(nèi)，調(diào)節(jié)輸面、輸陷控制開關(guān)，經(jīng)捏花成型即可做出所需克數(shù)的制品，并經(jīng)由輸送帶送出。1.適合多樣化材質(zhì)，柔軟黏膩的成品亦適用。2.月餅包餡機機型輕巧，單機多用途，可以球狀成型，棒狀成型，連續(xù)棒狀成型。3.成品重量、皮餡厚薄比例及生產(chǎn)速度月餅生產(chǎn)線皆可調(diào)整。4.月餅包餡機機械耐用，維修容易，低噪音，清理簡單。5.月餅包餡機可外加裝三重陷裝置、固形物裝置、二次成型等配備，使成品多樣化。

老婆餅機設(shè)計合理、自動化程度高、控制機構(gòu)準確，是月餅生產(chǎn)廠家的實用新型食品包餡機械,它的使用可以提升產(chǎn)品檔次，使企業(yè)度提高。與此同時它可以大量節(jié)省人工，從而降低生產(chǎn)成本。老婆餅機其特點：1.皮餡運行壓力小，能保持皮餡內(nèi)部油份，烘烤后回油快，色澤艷，口感好，如同手工包制。*可以包制各種餡料,如豆沙、肉餡、果仁餡等。2、面量、餡量調(diào)整采用進口變頻器控制，可實現(xiàn)面、餡比的多種調(diào)整。3、月餅成型刀具設(shè)計合理，剪切出的產(chǎn)品外型美觀。4、老婆餅機采用全不銹鋼制作符合食品衛(wèi)生標準。結(jié)構(gòu)緊湊...

多功能包餡機的主要功能：1、電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；2、多功能包餡機面帶厚度和寬度可調(diào)；3、卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；4、多功能包餡機長度尺寸及重量大小，具同步無級調(diào)速功能；5、若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品，可打開切臺之電源，并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品之長度尺寸及重量大小。